開咖啡廳是台灣許多世代的人想做的事情，但，價格這麼高的地租是否阻擋了許多人的熱情呢？台灣一年喝掉的咖啡數字還在往上提升，這也是一個由方便咖啡越來越走向精品咖啡的時期。

北歐發想、矽谷創投

是什麼咖啡Idea可以讓矽谷的創投公司看上呢？是Wheelys Café，以綠能智慧單車為理念，簡單卻不失質感的外型，搭配上太陽能、綠能、生態友善的理念以及創作概念，兩年間，已經有60多國擁有Wheelys Café，而台灣在今年也要開始了！

因為染頭髮

創辦人因為染頭髮所以創造了這個受到矚目的平台。Maria De La Croix因為染頭髮被星巴克所拒絕，因此他發想出了這個Wheelys概念，因為加入的門檻很低因此也快速蓬勃發展。

獨一無二

一台單車即是一家咖啡館，沒有所謂的SOP，咖啡豆隨你想怎麼挑都可以，但是Wheely都是選擇對生態友善的有機豆。發電部分則是由太陽能以及腳踩，在車上能夠使用手沖、義式、虹吸式，在移動上也有電能驅動，所以男女都可以使用！

違法疑慮

這樣的咖啡店跟每個行動攤販一樣都有違法的疑慮，選擇地點非常重要，體積過大的攤販車要躲警察是非常疲累的。